豆ご飯

先日、スーパーの冷凍食品のところをチェックしていて、グリーンピースがあって、それを見ていたら「あっ、懐かしの豆ご飯が食べてみたい」と思いました。
それで、グリーンピースをご飯を炊く前に入れてみて作ってみたのですが、どうも味がいまいちでした。子供の頃に食べた味と、どうも違うのです。

そこで、今度はレシピをネットで調べてみました。塩を入れ、お酒も入れるとありました。
酒はなかったけど、今日、再度トライしてみました。

だけど、もう1つ来ていません。酒がないことが原因というよりも、冷凍のグリーンピースというところに理由があるように思いました。
それにしてもさや付きえんどう豆って、見なくなったなあ。カナダにはないのかも。

カナダに来てから20年ほどになるけど、他にもしばらく見ていない、野菜や果物ってあります。
冷凍でない、枝豆。あとは、日本のおいしい桃など。

日本は、今、暑くて過ごすのが大変かな、と思いますが、食事に関しては、本当に天国だなあ、とカナダから思いました。