中国風うどんスープ

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さあ、今日は日本に行きます。
今回のトリップではシモン&アンドレも来日するので、とても楽しみ。
昨日、お袋に電話したら、日本はまだまだ相当暑いとか。
だけど、今朝のカナダはとても寒かったですよ。山では、雪降っちゃったかも!?

朝6時のバスでウィスラーからバンクーバー空港へ向かったので、空港には9時前に到着。
こんな時にいつもオーダーするのは、中国風うどんスープです。

よく海外に行くとたくさんの食べ物屋さんが並ぶフードコートがあって、そこには必ずチャイニーズ・テイクアウトがあります。1つのお皿にチャーハンとか炒め物とか3つ好きなものを選べるというもの。だけど、朝からそんなヘビーなものいただけないですよね。
そんな時こそ、このうどん。


1センチ以上もの太い麺に、魚のおでんとお肉のおでん(ミートボール!?)、そして野菜がつきます。
このスープがとてもおいしい!
栄養バランスも良いと思うし、身体も温まって絶好調になりますよ。
海外に来た時のオススメです。


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